Les 6 meilleurs bateaux-bars de New York

On oublie souvent que New York est une ville tournée vers la mer, que Manhattan est une île, et que le bateau est un des meilleurs moyens pour découvrir la ville autrement et passer un moment dans un contexte totalement dépaysant. Notre croisière en bateau autour de Manhattan est d’ailleurs là pour confirmer qu’une visite de New York peut se faire aussi sur l’eau !

Alors il est certain que l’Hudson River n’est pas la mer des Caraïbes, 😉 mais vous serez surpris de découvrir tous les bateaux et autres barges flottantes installées sur les différentes rivières et ports de la ville où il fait bon aller boire un verre. Chaque année le printemps est la saison des ouvertures des bateaux bars (boat-bars), alors on vous propose quelques adresses incontournables :

1- North River Lobster

Les 6 meilleurs bateaux-bars de New York

L’été est là et il est temps de célébrer avec le roi des plats estivaux : le lobster roll ! Imaginez-vous en train de savourer cette délicieuse spécialité tout en naviguant sur un bateau le long de la rivière Hudson, avec la vue imprenable sur Times Square. North River Lobster Company est une cabane à homard flottante qui propose un menu parfait pour l’été. Leur spécialité ? Des lobster rolls à tomber par terre accompagnés d’un choix de cocktails rafraîchissants. Le lobster roll est une sorte de sandwich au homard, un peu comme un hot-dog ou un burger sauf qu’à la place de la viande, on met du homard !

Ouverture : de début avril jusqu’à début octobre
Adresse : Pier 81, 41st
Ouvert aux mineurs : Oui
Site internet : northriverlobsterco.com
Instagram : @nrlobsterco

© North River Lobster

2- Grand Banks

Les 6 meilleurs bateaux-bars de New York

Une super vue sur Manhattan et le New Jersey, une boisson rafraîchissante et quelques huîtres, Grand Banks est l’endroit idéal pour se détendre. Ce bateau-bar est installé à Tribeca ! Il reflète bien le quartier où il se situe, avec des cocktails et des plats de qualité, ainsi qu’une clientèle bien habillée ! Attention dès que la saison d’été approche il devient de plus en plus compliqué d’avoir une place, et on y fait la queue pendant des heures.

Ouverture : mi-avril jusqu’à fin octobre
Adresse : Pier 25, Hudson River Park
Ouvert aux mineurs : Oui
Site internet : crewny.com
Instagram : @grandbanksnyc

© @grandbanksnyc

3- Frying Pan

Les 6 meilleurs bateaux-bars de New York

Si vous cherchez une soirée animée près de Chelsea Piers, ce bateau-bar est l’un des plus célèbres en la matière. Avec une histoire intéressante (le bateau était autrefois un phare flottant utilisé par la Garde côtière) et une ambiance chaleureuse, vous pouvez profiter d’un bon hamburger et d’une bière fraîche tout en admirant la vue sur l’Hudson River. Son ouverture dépend de la météo. À partir du 1er mai le bar est ouvert entre 11h30 et minuit.

Ouverture : début mai jusqu’au 1er octobre. Ouvert en avril et octobre si la température est supérieure à 19°C)
Adresse : Pier 66, West 26th St, Hudson River Park
Ouvert aux mineurs : Oui
Site internet : fryingpan.com
Instagram : @fryingpannyc

© @fryingpannyc

4- Honorable William Wall

Les 6 meilleurs bateaux-bars de New York

Situé près d’Ellis Island, le William Wall est considéré comme un « trésor caché » à New York ! C’est peut-être parce qu’il se situe en plein milieu de la baie, qu’il faut prendre un ferry et un ticket pour grimper à bord… En tout cas, les boissons sont simples mais parfaites pour se rafraîchir, et le pont supérieur offre une vue imprenable sur la ville. L’ouverture officielle est prévue le 18 mai 2023 !

Ouverture : de mi-mai jusqu’à début octobre (fermé dimanche et lundi)
Adresse : en plein milieu de l’eau ! Prendre le ferry au WFC Ferry Terminal (Vesey Street and the Hudson River).
Ouvert aux mineurs : Oui
Site internet : willywall.com
Instagram : @nywillywall

© @nywillywall

5- Pilot

Les 6 meilleurs bateaux-bars de New York

Pilot est un bar à huîtres saisonnier dont les huîtres sont récoltées de manière durable, ce bateau propose un menu d’assiettes saisonnières ainsi qu’une fabuleuse sélection de cocktails, de vins et de bières. Si vous vous promenez près de Brooklyn Bridge Park, vous ne pouvez pas le rater avec sa coque noire et ses toiles rayées en jaune et blanc. En plus l’ambiance est décontractée, mais après tout, c’est Brooklyn ! Vous pourrez en profiter à partir du 15 mai 2023.

Ouverture : de mi-avril jusqu’à fin octobre
Adresse : Pier 6 Brooklyn Bridge Park
Ouvert aux mineurs : Oui
Site internet : crewny.com/pilot

© @pilot_brooklyn

6- Baylander Steel Beach

Les 6 meilleurs bateaux-bars de New York

À New York, on est jamais au bout d’agréables surprises et c’est pour cela que l’on adore cette ville. Avant d’être un bateau-bar branché, le Baylander était le plus petit porte-avions au monde, et il a même été utilisé pendant la guerre du Vietnam. Aujourd’hui, il est amarré à West Harlem et c’est l’un des bateaux-bars les plus tendance de New York. Avec une terrasse extérieure de plus de 350 mètres carrés, vous pouvez déguster des lobster rolls, des hamburgers et des boissons tout en admirant la vue sur la ville depuis l’Hudson. Le Baylander ouvre ses portes pour la 4ème année de suite à partir du 27 avril 2023.

Ouverture : de mi-avril jusqu’à fin octobre
Adresse : 125th St West Harlem Piers
Ouvert aux mineurs : Oui
Site internet : baylander.nyc.com

Carte des bateaux-bars à New York