Les 6 plus beaux rooftops de Miami

Quand on pense rooftop, on pense New York et Chicago. Pourtant, un récent boom immobilier et la demande toujours croissante des consommateurs pour ces bars avec vue ont amené investisseurs et promoteurs à développer ces « bars et restaurants sur les toits ». Passage obligé pendant nos visites guidées en français de Miami. Nous avons préparé, pour vous, un petit florilège de ce que Miami a de mieux à offrir ! Et pour plus de simplicité, retrouvez à la fin de l’article, une carte avec toutes les informations concernant les rooftops !

1. Sugar

Montez au 40e étage du Brickell Plaza et laissez-vous bercer par l’ambiance Thaïlandaise de ce bar/restaurant. Tout ici a été pensé pour vous faire voyager. Laissez-vous tenter par les cocktails originaux et profitez de la vue à 360 degrés.

Adresse : 788 Brickell Plaza 40th Floor Miami
Site internet : www.easthotels.com

2. Watr at the 1 Rooftop

Il s’agit du bar du fameux « 1 hotel« . L’un des plus beaux de South Beach. Profitez de la formidable vue sur l’océan dans une ambiance polynésienne. La musique est plus proche de celle d’un spa que de celle des habituelles pool party. Relaxation assurée.

Adresse : 1609, 2341 Collins Ave, Miami Beach, au 18e etage
Site internet : www.1hotels.com

3. Area 31

Situé au 16ème étage, ce bar n’est certes pas le plus haut mais sa vue sur le centre-ville est imbattable. Fréquenté par de jeunes cadres dynamiques qui se rendent à l’happy hour « Chase the Clock » du vendredi soir (où le champagne, les spécialités et les mets de bar sont vendus à l’heure: 5 $ à 17h, 6 $ à 18h, etc. ., jusqu’à 22h). D’autres jours, l’happy hour se déroule de 17h à 20h.

Adresse : Kimpton EPIC Hotel, 270 Biscayne Boulevard 16e étage
Site internet : www.area31restaurant.com

4. The local House

Bien que situé sur Ocean drive, ce charmant rooftop détonne avec le reste du quartier. Notez les peintures rétros sur les piliers et les photos de sirènes sur les murs. Pas de DJ ou de fêtes déjantées sur ce toit. L’endroit a été pensé comme une oasis. Préparez vous à vous détendre.

Adresse : 400 Ocean Dr, Miami Beach
Site internet : localhouse.com

5. Highbar

Si vous voulez profiter du Glamour de South Beach, vous êtes à la bonne adresse. Vue sur la ville d’un côté et sur la plage de l’autre. Le rooftop s’articule autour d’une piscine à débordement. Vue exceptionnelle sur la plage et le Lummus Park. Pas besoin d’être un client de l’hôtel pour profiter des cabines privées. DJ et bikini de rigueur pour les pools partys du dimanche.

Adresse: 1111 Collins Ave, Miami Beach
Site internet : lovenakedtaco.com

6. Dolores but you can call me Lolita

Cette ancienne caserne de pompiers transformée en restaurant-salon, accueille régulièrement l’une des fêtes les plus chaudes du quartier, en partie grâce à son happy hour prolongé. Échappez aux foules que vous trouverez habituellement au niveau de la rue et dirigez-vous vers le rooftop du deuxième étage pour déguster des boissons à moitié prix de 16h à 20h. Il est nettement moins bruyant que d’autres avec une vue dégagée sur South Miami Avenue, une rue populaire pour manger, boire et faire du shopping.

Adresse: 1000 S Miami Ave, Miami
Site internet : www.doloreslolita.com

Qu’ils offrent une vue imprenable sur le centre-ville de Miami ou un superbe panorama sur l’océan, les rooftops seront toujours une bonne idée pour voir Miami d’une tout autre façon !

Alors lequel vous donne le plus envie ?

Foire aux questions

• Peut-on accéder aux rooftops si on est mineur ?

  La majorité des rooftops à New York sont strictement réservés aux personnes majeures, âgées de 21 ans et plus, en raison de la consommation d’alcool.

• Faut-il obligatoirement consommer dans les rooftops ?

  Pas du tout ! Aux États-Unis, c’est plutôt cool à ce sujet. Vous pouvez tout à fait monter sur un rooftop, profiter de la vue, prendre des photos, puis redescendre sans consommer !

• Quel est le meilleur moment de la journée pour aller sur un rooftop à Miami ?

  Le coucher du soleil est l’un des moments les plus prisés !